Voeding

Ontdek hoe je met duurzame voeding bewuste keuzes kunt maken die goed zijn voor jou, de planeet en de toekomst. Laat je inspireren door onze tips en artikelen over plantaardig eten, minder verspillen en  groenere alternatieven. Samen maken we een verschil, hap voor hap.

6 favoriete plantaardige ontbijtjes
,

6 favoriete plantaardige ontbijtjes

Op het gebied van voeding is plantaardig eten een duurzame keuze. Maar wat eet je nou als je gezond plantaardig wil ontbijten? Ik vertel je mijn 6 favoriete plantaardige ontbijtjes!
6 vegetarische recepten voor de vakantie

Heerlijke vegetarische recepten voor de vakantie

Koken in de vakantie, thuis of op de camping, vraagt vaak om snelle recepten. Ik hou van lange warme dagen met lekker veel buiten. En wil dan niet teveel in de keuken staan. We gaan graag een dagje uit en koken daarna toch een gezonde zelfgemaakte maaltijd, die niet teveel moeite kost. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten voor de vakantie.
6 Vegetarische recepten met seizoensgroenten in juli

Vegetarische recepten met seizoensgroente in juli

In juli barst het van de verse seizoensgroenten uit eigen bodem. Dit artikel geeft je 8 makkelijke vegetarische recepten met o.a. broccoli, aubergine en paksoi. Lekker, gezond én duurzaam koken met seizoensgroente in juli!
Hoe stop je met vlees eten?

Vegetarisch worden: waarom en hoe doe je dat?

Je voedingspatroon aanpassen lukt de meeste mensen niet van de een of de andere dag. Mij ook niet, en zeker mijn gezin niet. Het kost tijd om te wennen aan nieuwe smaken, nieuwe recepten en vooral nieuwe gewoonten. Maar hoe stop je met vlees eten?
Tips voor het maken van een weekmenu

Tips voor het maken van een weekmenu

Een weekmenu bespaart met tijd, geld en voorkomt voedselverspilling. Ik geef je tips voor het maken van een weekmenu.
6 Vegetarische recepten met seizoensgroenten in maart

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in maart

Seizoensgroenten zijn een duurzame keuze. Maar welke seizoensgroenten zijn er al in maart? En welke recepten kook je ermee. Ik help je op weg met mijn favorieten.
Voordelen van een groenten abonnement

De voordelen van een groente abonnement

Sinds begin 2019 hebben we een groenten abonnement. We krijgen wekelijks een pakket groenten rechtstreeks van de boer. Dat heeft veel voordelen. Lees alle voordelen van een groenten abonnement in deze blog.
Mijn vegetarisch achterhoofdlijstje

Meer vega eten? Mijn vegetarisch achterhoofdlijstje

Het moeilijkst aan een nieuw eetpatroon krijgen vond ik het koken. Ik moest een vegetarisch achterhoofdlijstje krijgen. Je weet wel, dat lijstje recepten dat in je hoofd opkomt als je bedenkt wat je gaat koken.
Plasticvrij en vegetarisch
,

Plasticvrij en vegetarisch

De laatste jaren hebben we meer en meer een plasticvrij huishouden. Maar we proberen ook minder vlees te eten, omdat we onze voetafdruk willen verkleinen. Dan kies ik vaak toch voor plastic verpakkingen. Waarom?