
Recept: Vegetarische traybake met groene asperges
Met deze vegetarische traybake met groene asperges haal je smaak van de lente op je bord. Snel, gezond en lekker!

Recept: romige bloemkool-prei soep
Soep is lekker vullend en super gezond door de enorme hoeveelheid groenten die je erin kunt doen. En deze romige bloemkool-prei soep is ook nog eens verspillingsvrij! Niet alleen gebruikte ik de hele prei, ook gebruikte ik alles van de bloemkool.

Recept: vegan wentelteefjes
Je maakt de lekkerste vegan wentelteefjes in een handomdraai. Heel makkelijk voor het op maken van oude boterhammen.

Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven
Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is om je vingers bij af te likken. Het gerecht is romig en kazig met een heerlijk korstje uit de oven.

Recept: Vegan luchtige naan met knoflook en koriander
Deze vegan naan met knoflook en koriander is een ideaal bijgerecht bij curry, soep, maaltijdsalade of om hummus mee te dippen. Het rijzen kost wat tijd, maar verder is het zeker niet moeilijk om te maken.


Lekker variëren met havermout als ontbijt
Je maakt mij elke ochtend blij met havermout als ontbijt. Niet alleen is ontbijten met havermout heel erg gezond. Ook kun je havermout met zoveel dingen combineren. Daarom kun je lekker variëren met havermout als ontbijt. En zo blijft je ontbijt een afwisselend begin van je dag.

Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika
Pasta is altijd een succes bij onze jongens. En deze romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika wordt gegarandeerd nog een extra keer opgeschept. Ik geef je graag het recept voor dit snelle en smakelijke recept.

Recept: Quiche met romanesco en prei
Deze plantaardige quiche is lekker met een frisse salade. We zijn hier groot fan van quiche. Onze jongens noemen het taart; dan snap je dat ze het altijd heerlijk opeten! Quiche met romanesco en prei is ook heel makkelijk van tevoren te bereiden en op te warmen als je gaat eten. Dat is ideaal voor drukke werkdagen!

Recept: Preischotel met linzen en walnoten
Preischotel is een gerecht wat ik me herinner uit mijn jeugd. Zo'n hete ovenschotel met heerlijke romige puree en de zachte smaak van prei. Mijn vegetarische preischotel met linzen en walnoten komt heel dicht bij de schotel die mijn moeder maakte.