Tag Archief van: plantaardig
Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven
Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is om je vingers bij af te likken. Het gerecht is romig en kazig met een heerlijk korstje uit de oven.
Recept: Vegan luchtige naan met knoflook en koriander
Deze vegan naan met knoflook en koriander is een ideaal bijgerecht bij curry, soep, maaltijdsalade of om hummus mee te dippen. Het rijzen kost wat tijd, maar verder is het zeker niet moeilijk om te maken.
Recept: Pompoen curry met prei en kikkererwten
Curry is een van mijn favoriete gerechten. Het is niet ingewikkeld en het staat vlot op tafel. Met dit recept kun je genieten van heerlijk vegetarisch eten in een handomdraai. Lees verder voor het recept van pompoen curry met prei en kikkererwten.
Lekker variëren met havermout als ontbijt
Je maakt mij elke ochtend blij met havermout als ontbijt. Niet alleen is ontbijten met havermout heel erg gezond. Ook kun je havermout met zoveel dingen combineren. Daarom kun je lekker variëren met havermout als ontbijt. En zo blijft je ontbijt een afwisselend begin van je dag.
Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika
Pasta is altijd een succes bij onze jongens. En deze romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika wordt gegarandeerd nog een extra keer opgeschept. Ik geef je graag het recept voor dit snelle en smakelijke recept.
Waarom ik alleen vegan recepten publiceer
Regelmatig krijg ik vragen over mijn voedingspatroon. Ook al eten mijn gezin en ik niet volledig plantaardig, toch publiceer ik hier op de blog alleen vegan recepten. Ik leg graag uit waarom.
Recept: Quiche met romanesco en prei
Deze plantaardige quiche is lekker met een frisse salade. We zijn hier groot fan van quiche. Onze jongens noemen het taart; dan snap je dat ze het altijd heerlijk opeten! Quiche met romanesco en prei is ook heel makkelijk van tevoren te bereiden en op te warmen als je gaat eten. Dat is ideaal voor drukke werkdagen!
Kookboek review: Elke dag feest
In 2021 verscheen het nieuwe kookboek van Maartje Borst Elke dag feest. Het kookboek bevat gerechten om van elke dag een feest te maken.
Recept: Preischotel met linzen en walnoten
Preischotel is een gerecht wat ik me herinner uit mijn jeugd. Zo'n hete ovenschotel met heerlijke romige puree en de zachte smaak van prei. Mijn vegetarische preischotel met linzen en walnoten komt heel dicht bij de schotel die mijn moeder maakte.