Tag Archief van: watetenwevandaag

Recept: Plantaardige witlofschotel uit de oven
Deze plantaardige witlofschotel uit de oven is om je vingers bij af te likken. Het gerecht is romig en kazig met een heerlijk korstje uit de oven.

Recept: Vegan luchtige naan met knoflook en koriander
Deze vegan naan met knoflook en koriander is een ideaal bijgerecht bij curry, soep, maaltijdsalade of om hummus mee te dippen. Het rijzen kost wat tijd, maar verder is het zeker niet moeilijk om te maken.

Recept: Romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika
Pasta is altijd een succes bij onze jongens. En deze romige pasta met knolselderij en gegrilde paprika wordt gegarandeerd nog een extra keer opgeschept. Ik geef je graag het recept voor dit snelle en smakelijke recept.

Waarom ik alleen vegan recepten publiceer
Regelmatig krijg ik vragen over mijn voedingspatroon. Ook al eten mijn gezin en ik niet volledig plantaardig, toch publiceer ik hier op de blog alleen vegan recepten. Ik leg graag uit waarom.

Recept: Quiche met romanesco en prei
Deze plantaardige quiche is lekker met een frisse salade. We zijn hier groot fan van quiche. Onze jongens noemen het taart; dan snap je dat ze het altijd heerlijk opeten! Quiche met romanesco en prei is ook heel makkelijk van tevoren te bereiden en op te warmen als je gaat eten. Dat is ideaal voor drukke werkdagen!

Kookboek review: Elke dag feest
In 2021 verscheen het nieuwe kookboek van Maartje Borst Elke dag feest. Het kookboek bevat gerechten om van elke dag een feest te maken.

Recept: Preischotel met linzen en walnoten
Preischotel is een gerecht wat ik me herinner uit mijn jeugd. Zo'n hete ovenschotel met heerlijke romige puree en de zachte smaak van prei. Mijn vegetarische preischotel met linzen en walnoten komt heel dicht bij de schotel die mijn moeder maakte.

Recept: vegan volkoren bananenbrood
Bananenbrood is het allerlekkerst van overrijpe bananen. Dat maakt mijn gezonde vegan volkoren bananenbrood extra lekker.

Recept: Vegan stoofpotje met champignons en krieltjes
Een stoofpotje met champignons, krieltjes en heerlijke groenten gegaard in Dubbel bier is heerlijk vol van smaak. Je maakt zeker goed sier met dit heerlijke stoofgerecht op een dinertje met vrienden of familie.

Derde kerstdag: wat doe je met kerst kliekjes?
Kerst kliekjes gooi je natuurlijk niet weg. Ik help je op weg met lekkere en handige tips wat te doen met je kerst kliekjes.