Hoofdgerechten

Traybake met pompoen pastinaak en linzen
,

Recept: Traybake met pompoen, pastinaak en linzen

Traybake is één van de makkelijkste recepten die ik ken. Deze traybake met pompoen, pastinaak en linzen is lekkere en complete maaltijd.
,

Recept: Bieten risotto met gekarameliseerde walnoten en vegan feta

Deze kleurrijke bieten risotto met gekarameliseerde walnoten en vegan feta is een feestelijk, vegetarisch gerecht boordevol smaak en lokale seizoensgroenten. DuurzameKeuzes.com deelt het recept én tips voor een duurzame maaltijd die ook kinderen heerlijk vinden.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in december: stoofvlees jackfruit
, ,

Recept: Vegetarisch stoofvlees van jackfruit

Vegetarisch stoofvlees van jackfruit: snel, kruidig en 100% plantaardig. Comfortfood met friet, in 30 minuten op tafel.
Top 5 weggegooid eten en gemakkelijke recepten tegen voedselverspilling
, ,

Recept: Udon noedelsoep met paksoi en shiitakes

Deze udon noedelsoep met paksoi en shiitakes is een Japans geïnspireerde soep. Heerlijke maaltijdsoep om kennis te maken met Japanse smaken.
regenboog ovenschotel met vegan chorizo en paprika-hummus
,

Recept: regenboog ovenschotel met vegan chorizo en paprika-hummus

Deze regenboog ovenschotel met vegan chorizo en paprikahummus is een gemakkelijk recept. En het is lekker voor het hele gezin.
Cajun pasta met paprika budget vegetarisch
,

Recept: Romige cajun pasta met paprika

We zijn hier in huis dol op eenvoudige pasta gerechten. Deze heerlijke romige cajun pasta met paprika staat in 15 minuten op tafel. Dat maakt dit kidsproof familierecept heerlijk voor een drukke werkdag.
Vega pasta bolognese met linzen
,

Recept: vega pasta bolognese met linzen

Onze jongens zijn dol op spaghetti bolognese. Deze vega pasta bolognese met linzen is 100% kidsproof en een succesrecept voor het hele gezin. Ik deel graag mijn recept voor vega pasta bolognese met linzen.
Krokante tofu met teriyakisaus header
,

Recept: Krokante tofu met teriyakisaus

Heerlijke krokant gebakken tofu met een zoete en zoute saus van teriyaki is een Japans gerecht. Gecombineerd met gekookte of geroerbakken groente en (zilvervlies) rijst heb je een heerlijke Oosterse maaltijd.
,

Recept: Pilav van wintergroenten met börek

Pilav is een éénpansgerecht met rijst. Het is het Oosterse zusje van de Italiaanse risotto. Deze pilav met wintergroenten serveerde ik met vegetarisch gehakt in filodeeg, börek genaamd. Terwijl de rijst kookt in de pan, maak ik de börek in de oven. Hier is het recept voor pilav van wintergroenten en börek.
plantaardige chili sin carne
,

Recept: heerlijke plantaardige chili sin carne

Als er één gerecht is, wat hier regelmatig op tafel komt, dan is het chili sin carne. Chili met taco's, met rijst, of met quinoa. Of chili met aardappelpuree of met tortillachips; allemaal even lekker. Onze kinderen zijn dol op deze plantaardige chili sin carne.