Recepten

Hier vind je alle recepten van DuurzameKeuzes. Wij delen graag onze uitgeteste, lekkerste vega(n) recepten met je. Ben je op zoek naar een specifieke categorie, kijk in het menu voor een dessert, hoofdgerecht of bijgerecht.

,

Recept: Vegan stoofpotje met champignons en krieltjes

Een stoofpotje met champignons, krieltjes en heerlijke groenten gegaard in Dubbel bier is heerlijk vol van smaak. Je maakt zeker goed sier met dit heerlijke stoofgerecht op een dinertje met vrienden of familie.
Zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg
,

Zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg

Vegetarisch broodbeleg uit de winkel is vaak behoorlijk bewerkt en niet zo gezond. En zelfgemaakt en gezond vegan broodbeleg is niet moeilijk om te maken. Ik help je op weg met 6 opties voor vegan broodbeleg.
Granola met cranberry en chocolade
, ,

Recept: Zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry; feestelijk, gezond én makkelijk

Granola maak je heel eenvoudig zelf. Deze feestelijke granola met cranberry en chocolade is een heerlijk ontbijt. Of strooi het over een dessert. Maar je kunt deze granola is ook een erg leuk zelfgemaakt presentje.
Vegan en kidsproof kerstmenu 2021

Vegan en kidsproof kerstmenu 2021

In 2021 maak ik thuis een heerlijk feestelijk kerstmenu met 100% vegan is en kidsproof. De recepten zijn allemaal goed van tevoren voor te bereiden. Zo wordt kerstmis 2021 geen gedoe en vooral 100% duurzaam genieten.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in maart biet bourguignon
,

Recept: Biet Bourguignon

Een heerlijke vegetarische variant van boeuf Bourguignon is deze biet Bourguignon. Dit is een feestelijk gerecht vol groenten en met een volle smaak. Het is gemakkelijk vooraf voor te bereiden, voor een stressvrije kerstmaaltijd.
, ,

Recept: Vegetarische paté van linzen en walnoten

Deze vegetarische paté met linzen en walnoten is gezond, eiwitrijk en duurzaam. Je maakt ‘m in 10 minuten met eenvoudige ingrediënten. Heerlijk als broodbeleg, borrelhapje of vegan voorgerecht. Vol vezels, goede vetten en smaak – én 100% plantaardig.
Dunne vegan pannenkoeken
, , ,

Recept: Dunne vegan pannenkoeken

Pannenkoeken eten onze jongens graag. En ik eigenlijk ook wel. Dunne vegan pannenkoeken zijn een uitdaging, maar toch gelukt.
,

Recept: Vegetarische hartige banketstaaf voor Sinterklaas

en feestelijke, plantaardige hartige banketstaaf gevuld met linzen, walnoten en kruiden — ideaal voor Sinterklaas of brunch.
Vegetarische erwtensoep januari
,

Recept: vegetarische erwtensoep

Als de dagen kouder wordt, begint mijn maag te snakken naar een bord erwtensoep, vegetarische erwtensoep dat wel. Mijn recept voor vegetarische erwtensoep zit boordevol heerlijke seizoensgroenten.
Ovenpasta met broccoli en prei
,

Recept: Pasta met prei en broccoli uit de oven (vegan en kidsproof!)

Deze vegan pasta met prei en broccoli uit de oven is gezond, eenvoudig voor te bereiden en ideaal voor drukke dagen. Boordevol groenten, vezels en smaak, en geliefd bij jong en oud.