Tag Archief van: koken

Krokante tofu met teriyakisaus header
,

Recept: Krokante tofu met teriyakisaus

Heerlijke krokant gebakken tofu met een zoete en zoute saus van teriyaki is een Japans gerecht. Gecombineerd met gekookte of geroerbakken groente en (zilvervlies) rijst heb je een heerlijke Oosterse maaltijd.
,

Recept: Pilav van wintergroenten met börek

Pilav is een éénpansgerecht met rijst. Het is het Oosterse zusje van de Italiaanse risotto. Deze pilav met wintergroenten serveerde ik met vegetarisch gehakt in filodeeg, börek genaamd. Terwijl de rijst kookt in de pan, maak ik de börek in de oven. Hier is het recept voor pilav van wintergroenten en börek.
vegetarische recepten met seizoensgroenten in februari

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in februari

Eten met seizoensgroenten is alles behalve saai. Er is zoveel lekkers te verzinnen met Hollandse groenten uit het seizoen. Hieronder deel ik weer een selectie van 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in februari. Enjoy!
plantaardige chili sin carne
,

Recept: heerlijke plantaardige chili sin carne

Als er één gerecht is, wat hier regelmatig op tafel komt, dan is het chili sin carne. Chili met taco's, met rijst, of met quinoa. Of chili met aardappelpuree of met tortillachips; allemaal even lekker. Onze kinderen zijn dol op deze plantaardige chili sin carne.
vegetarische recepten met seizoensgroenten in januari

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in januari

Het is volop winter in Nederland. Maar gelukkig zijn er met Hollandse wintergroenten nog volop gevarieerde maaltijden op tafel te zetten. Ik zocht de lekkerste recepten voor je op. Dit zijn mijn favoriete 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in januari.
,

Recept: Overnight chiapudding met cranberrysaus

Chiapudding is een van mijn favoriete ontbijtjes. Een gezond, luchtig ontbijt om de dag goed mee te beginnen. Deze overnight chiapudding met veenbessensaus is een heerlijk feestelijk en gezond begin van de dag.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in januari: zuurkoolschotel
,

Recept: Vegetarische ovenschotel met zuurkool en appel

Ook al zijn je kinderen niet dol op zuurkool, geloof ons, deze schotel vinden ze zeker lekker! Deze vegetarische ovenschotel met zuurkool en appel is helemaal kidsproof. Doordat er appelmoes door de puree is gemengd, smaakt de schotel heerlijk zoet. Succes gegarandeerd!
vegetarische recepten met met seizoensgroenten in december

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in december

Nu de dagen korter worden, wordt ook het lijstje met seizoensgroenten korter. Maar gelukkig komen er nog genoeg verse producten van het land om heerlijk mee te koken. Ik geef je tips voor 6 vegetarische recepten met seizoensgroenten in decemer.
Vega met Shane kookboek review
,

Vega met Shane – kookboek review

Koken is absoluut een hobby van mij. Ook mijn kinderen vinden het leuk om mee te helpen in de keuken. Het nieuwe kookboek Vega met Shane is een uitstekende keuze voor een vegetarisch kookboek om samen met kinderen te koken.
,

Recept: Sinaasappel granola met chocolade

Bij het idee van een heerlijk geurige granola met sinaasappelschil en chocolade liep het water me al in de mond. Ik eet sinaasappel granola met chocolade graag als feestelijk ontbijt, of over plantaardige yoghurt of kwark als dessert.