Recept: verspillingsvrije broodpudding van oud brood
Weet je welke voedsel in Nederland het vaakste in de kliko belandt?! Brood! Dat laatste taaie stukje, het kapje van het brood of paar sneden die zijn blijven liggen. Maar van oud brood kun je nog deze heerlijke verspillingsvrije broodpudding van maken. Zo wordt verspilling tegengaan pas lekker!
Recept: gegrilde knolselderij van de BBQ
Deze gegrilde knolselderij van de barbecue is een heerlijke aanvulling op je zomerse groentenrecepten. Eet het als hoofd- of bijgerecht.
Recept: Hoisin noedels met champignons en paksoi
Dit heerlijke Aziatische fusion gerecht staat in 20 minuten op tafel. Geniet van deze gezonde hoisin noedels met champignons en paksoi.
Recept: plantaardige cake bonbons
Met een gekochte of zelfgebakken cake maak je plantaardige cake bonbons. Ideaal om uit te delen of natuurlijk zelf te snoepen!
Recept: farfalle met spinazie en erwten
Deze simpele farfalle met spinazie en erwten is niet alleen heel lekker, het is ook heel gezond. En het staat hartstikke vlot op tafel!
Recept: plantaardige schaakbord taart
Mijn man en kinderen houden van schaken. Dus verraste ik ze met deze heerlijke schaakbord taart. Van buiten is het al een traktatie, maar het spektakel zie je pas als je 'm aansnijdt! Steel de show met deze plantaardige schaakbord taart.
Recept: zoete aardappel chili met zwarte bonen
Chili vind ik een ideaal eenpansrecept voor doordeweeks. In deze zoete aardappel chili met zwarte bonen zit ook gezonde quinoa.
Recept: Broodje char sui tempeh
De kruidige smaak met zout en zoet is verrassend en heerlijk. Een broodje char sui tempeh is een heerlijke lunch of hoofdmaaltijd.
De lekkerste plantaardige feest hapjes
Wat is een feestje zonder lekkere snacks. Ik schreef onze favoriete feest recepten voor je op: een compleet overzicht van de lekkerste plantaardige feest hapjes voor elk feestje.
Recept: linzen pompoensoep met cashewcrème
Deze linzen pompoensoep met cashewcrème is heerlijk als lunch, bij een uitgebreide brunch of serveer het als maaltijdsoep met (volkoren) brood met smeersels erbij.