Tag Archief van: koken

Recept: Minestronesoep tjokvol gezonde groenten
Ik kook regelmatig minestronesoep. Onze jongens noemen het ook wel pasta-rode-saus-soep. In dit recept voor minestronesoep kun je eigenlijk alle restjes groenten uit je koelkast kwijt. Deze maaltijdsoep is het ideale recept in een drukke week.

Tips voor het maken van een weekmenu
Een weekmenu bespaart met tijd, geld en voorkomt voedselverspilling. Ik geef je tips voor het maken van een weekmenu.

Vegetarische recepten met seizoensgroenten in maart
Seizoensgroenten zijn een duurzame keuze. Maar welke seizoensgroenten zijn er al in maart? En welke recepten kook je ermee. Ik help je op weg met mijn favorieten.

De voordelen van een groente abonnement
Sinds begin 2019 hebben we een groenten abonnement. We krijgen wekelijks een pakket groenten rechtstreeks van de boer. Dat heeft veel voordelen. Lees alle voordelen van een groenten abonnement in deze blog.

Recept: Appel havermout pannenkoeken
Het recept voor deze appel havermout pannenkoeken is simpel, maar overheerlijk. Dat maakt appel-havermout pannenkoeken ook voor mij een favoriet ontbijt.

Recept: Robuuste haverkoeken
Ik bak graag met de kinderen. Zoals dit recept voor robuuste haverkoeken. Simpel en lekker!

Meer vega eten? Mijn vegetarisch achterhoofdlijstje
Het moeilijkst aan een nieuw eetpatroon krijgen vond ik het koken. Ik moest een vegetarisch achterhoofdlijstje krijgen. Je weet wel, dat lijstje recepten dat in je hoofd opkomt als je bedenkt wat je gaat koken.

Recept: plantaardige, zerowaste granola
Regelmatig maak ik mijn eigen granola. Veel goedkoper dan in de winkel, zerowaste, plantaardig, minder suiker. We vinden het heerlijk door (plantaardige) yoghurt. Hier volgt mijn recept.