Tag Archief van: koken

Recept: Geroosterde tomatensoep met venkel
Deze geroosterde tomatensoep is heerlijk als een gezonde lunch of als avondmaaltijd met wat brood en rauwkost. Hieronder volgt het recept van mijn geroosterde tomatensoep met venkel.

Recept: Rode kool met appel en Marsala wijn
Ik hou enorm van herfst groenten! Ouderwetse gekookte rode kool krijgt een nieuw tintje met dit recept van rode kool met appel en Marsala wijn.

Recept: Kokos-donuts met chocola en pecannoten
Een heerlijk recept voor smeuige kokos-donuts met chocola en pecannoten. What's not to like?! Scroll snel naar beneden voor het super eenvoudige recept voor deze heerlijke kokos-donuts met Tony's puur pecan kokos.

Recept: vegetarische cottage pie met pompoen en linzen
Pompoen is één van mijn favoriete groenten. Ik kook er dan ook graag mee. Deze cottage pie viel hier thuis enorm in de smaak. Ik deel dus graag het recept voor deze vegetarische cottage pie met pompoen en linzen.

Recept: Kaneelbroodjes met dadels en walnoten
Sinds onze vakantie naar Zweden was ik verkocht voor kaneelbroodjes. Maar ik probeerde ze pas deze zomer zelf een keer te bakken. En dat is eigenlijk niet zo lastig als ik dacht. Wel is mijn versie iets anders dan het origineel. Ik vulde mijn kaneelbroodjes met een mengsel van dadels, walnoten, kaneel en plantaardige boter.

Recept: heerlijke appelkruimel van havermout
September is de maand van de appeloogst. De heerlijkste appels van eigen bodem liggen weer in de winkel. Of misschien heb je wel een appelboom in eigen tuin. Sowieso is het hoogste tijd voor een lekker recept met appels; appelkruimel van havermout.

6 favoriete plantaardige ontbijtjes
Op het gebied van voeding is plantaardig eten een duurzame keuze. Maar wat eet je nou als je gezond plantaardig wil ontbijten? Ik vertel je mijn 6 favoriete plantaardige ontbijtjes!

Het duurzame gezin – boek review
Het boek Het Duurzame Gezin van Ellen Dictus en Nicolas Sterck, geeft inzicht in alle aspecten van duurzaamheid, waar je met een gezin mee te maken kunt hebben.
Een review

Heerlijke vegetarische recepten voor de vakantie
Koken in de vakantie, thuis of op de camping, vraagt vaak om snelle recepten. Ik hou van lange warme dagen met lekker veel buiten. En wil dan niet teveel in de keuken staan. We gaan graag een dagje uit en koken daarna toch een gezonde zelfgemaakte maaltijd, die niet teveel moeite kost. Ik deel mijn favoriete 6 vegetarische recepten voor de vakantie.

Vegetarische recepten met seizoensgroente in juli
In juli barst het van de verse seizoensgroenten uit eigen bodem. Dit artikel geeft je 8 makkelijke vegetarische recepten met o.a. broccoli, aubergine en paksoi. Lekker, gezond én duurzaam koken met seizoensgroente in juli!

