Tag Archief van: watetenwevandaag

Kookboek Elke dag feest

Kookboek review: Elke dag feest

In 2021 verscheen het nieuwe kookboek van Maartje Borst Elke dag feest. Het kookboek bevat gerechten om van elke dag een feest te maken.
Preischotel met linzen en walnoten
,

Recept: Preischotel met linzen en walnoten

Preischotel is een gerecht wat ik me herinner uit mijn jeugd. Zo'n hete ovenschotel met heerlijke romige puree en de zachte smaak van prei. Mijn vegetarische preischotel met linzen en walnoten komt heel dicht bij de schotel die mijn moeder maakte.
vegan volkoren bananenbrood receot
,

Recept: vegan volkoren bananenbrood

Bananenbrood is het allerlekkerst van overrijpe bananen. Dat maakt mijn gezonde vegan volkoren bananenbrood extra lekker.
,

Recept: Vegetarisch stoofpotje met champignons en krieltjes

Een stoofpotje met champignons, krieltjes en heerlijke groenten gegaard in Dubbel bier is heerlijk vol van smaak. Je maakt zeker goed sier met dit heerlijke stoofgerecht op een dinertje met vrienden of familie.
Granola met cranberry en chocolade
, ,

Recept: Zelfgemaakte granola met chocolade en cranberry; feestelijk, gezond én makkelijk

Granola maak je heel eenvoudig zelf. Deze feestelijke granola met cranberry en chocolade is een heerlijk ontbijt. Of strooi het over een dessert. Maar je kunt deze granola is ook een erg leuk zelfgemaakt presentje.
Vegetarische recepten met seizoensgroenten in maart biet bourguignon
,

Recept: Biet Bourguignon

Een heerlijke vegetarische variant van boeuf Bourguignon is deze biet Bourguignon. Dit is een feestelijk gerecht vol groenten en met een volle smaak. Het is gemakkelijk vooraf voor te bereiden, voor een stressvrije kerstmaaltijd.
Kookboek review: Vegan Comfort

Vegan Comfort kookboek: een Oosterse smaakexplosie in plantaardige vorm

Milou van der Wil maakte met Vegan Comfort een kookboek vol origineel vegan comfort food met een Oosterse twist. Ik kookte er uit, lees wat ik ervan vond.
Dunne vegan pannenkoeken
, ,

Recept: Dunne vegan pannenkoeken

Pannenkoeken eten onze jongens graag. En ik eigenlijk ook wel. Dunne vegan pannenkoeken zijn een uitdaging, maar toch gelukt.
Vegetarische erwtensoep januari
,

Recept: vegetarische erwtensoep

Als de dagen kouder wordt, begint mijn maag te snakken naar een bord erwtensoep, vegetarische erwtensoep dat wel. Mijn recept voor vegetarische erwtensoep zit boordevol heerlijke seizoensgroenten.
Ovenpasta met broccoli en prei
,

Recept: Pasta met prei en broccoli uit de oven (vegan en kidsproof!)

Deze vegan pasta met prei en broccoli uit de oven is gezond, eenvoudig voor te bereiden en ideaal voor drukke dagen. Boordevol groenten, vezels en smaak, en geliefd bij jong en oud.