Tag Archief van: watetenwevandaag

Vegan Comfort kookboek: een Oosterse smaakexplosie in plantaardige vorm
Milou van der Wil maakte met Vegan Comfort een kookboek vol origineel vegan comfort food met een Oosterse twist. Ik kookte er uit, lees wat ik ervan vond.

Recept: Dunne vegan pannenkoeken
Pannenkoeken eten onze jongens graag. En ik eigenlijk ook wel. Dunne vegan pannenkoeken zijn een uitdaging, maar toch gelukt.

Recept: vegetarische erwtensoep
Als de dagen kouder wordt, begint mijn maag te snakken naar een bord erwtensoep, vegetarische erwtensoep dat wel. Mijn recept voor vegetarische erwtensoep zit boordevol heerlijke seizoensgroenten.

Recept: Pasta met prei en broccoli uit de oven (vegan en kidsproof!)
Deze vegan pasta met prei en broccoli uit de oven is gezond, eenvoudig voor te bereiden en ideaal voor drukke dagen. Boordevol groenten, vezels en smaak, en geliefd bij jong en oud.

Kookboek review: Vaker plantaardig van Suzanne Beekenkamp
Vaker plantaardig! is een goed basis kookboek met gezonde recepten. Het is een boek vol praktische en pure voeding. Genoeg reden om Vaker Plantaardig! van Suzanne Beekenkamp uit te proberen en je te vertellen wat ik ervan vind.

Recept: Korma curry met spruiten en zoete aardappel
Deze korma curry met spruiten en zoete aardappel is heerlijk. Deze kidsproof curry breng je zelf op smaak met peper op je bord.

Recept: geroosterde bloemkool met kikkererwten en granaatappel
Groenten bereiden met een nieuwe bereidingswijze, levert ook nieuwe smaken op. Zo geeft het roosteren van bloemkool een totaal andere smaak dan koken. Deze geroosterde bloemkool met kikkererwten en granaatappel is een heerlijk vegetarisch recept. Hollandse groenten eens op een Oosterse wijze op je bord.

7 x heerlijke plantaardige recepten met pompoen die je zullen verrassen
Pompoen is een heerlijk veelzijdige groente. En ik ben er dol op. Als soep, in salade, in hoofdgerechten en in mijn ontbijt. Ik vind het altijd lekker! Ik deel mijn favoriete recepten voor heerlijk vegan koken met pompoen.

Recept: Pinda noedels met tofu en paksoi
Zoete en pittige noedels met pindasaus zijn een heerlijk recept. Vegan, gezond en zo lekker!

Kookboek review: Family.eat.plant
Kookboeken uitproberen vind ik geweldig. Vooral kookboeken met mooie foto's en eenvoudige recepten die de kinderen ook graag eten. Ik kookte uit het nieuwe kookboek Family.Eat.Plant. Wat mijn kinderen daarvan vonden? Ik vertel je alles in deze kookboek review.

