Minestronesoep tjokvol gezonde groenten

Ik kook regelmatig minestronesoep. Onze jongens noemen het ook wel pasta-rode-saus-soep. In dit recept voor minestronesoep kun je eigenlijk alle restjes groenten uit je koelkast kwijt. Deze maaltijdsoep is het ideale recept in een drukke week.

Plantaardige zerowaste granola

Regelmatig maak ik mijn eigen granola. Veel goedkoper dan in de winkel, zerowaste, plantaardig, minder suiker. We vinden het heerlijk door (plantaardige) yoghurt. Hier volgt mijn recept.