10 recepten uit de voorraadkast
Geen zin om de deur uit te gaan? Of gewoon de proviandkast eens goed opgeruimd? Voor deze 10 recepten uit de voorraadkast hoef je niet naar de supermarkt. Je hebt de ingrediënten vast al in huis.
Koken uit de voorraadkast
Doe jij mee aan de voorraadkast challenge? Dan ben je vast producten tegen gekomen die je was vergeten of die binnenkort op moeten. Koken uit de voorraadkast zorgt ervoor dat je eindelijk eens al je producten opmaakt en niks verspilt. Voor deze recepten uit de voorraadkast hoef je amper iets bij te halen en tover je toch een heerlijke maaltijd op tafel. En je kunt in deze recepten ook de eventuele verse ingrediënten vervangen door houdbare. Zo vervang je verse spinazie door diepvries spinazie, tomaten voor blik, en verse kruiden door gedroogde.
Recepten uit voorraad
Deze 10 recepten kun je maken met producten die je altijd wel op voorraad hebt. Eet je voorraadkast leeg om geld te besparen, niet meer de deur uit te hoeven voor boodschappen en voedselverspilling te voorkomen.
Pannenkoeken
De ingrediënten voor pannenkoeken heb ik altijd wel in huis. Zeker omdat deze plantaardige pannenkoeken allemaal gemaakt worden met lang houdbare producten: (volkoren) meel, houdbare plantaardige melk, ei-vervanger en bakpoeder.
Pasta bolognese
Een van de favoriete recepten van onze jongens is zonder twijfel pasta bolognese. Met tomatenblokjes, linzen en pasta kom je al een heel eind. Natuurlijk voeg ik graag ook nog wat verse groenten zoals bleekselderij en wortel toe voor een heerlijke gezonde schotel.
Curry met kikkererwten
Voor een simpele curry heb ik alle ingrediënten altijd in huis; kokosmelk, currypasta en peulvruchten. Dan haal ik verse groenten en hebben we in 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel staan. Deze pompoen curry met prei en kikkererwten is favoriet!
Burrito met zwarte bonen
Burrito’s zijn bij uitstek een gerecht wat snel op tafel staat en wat je kunt vullen met wat je wilt. Deze burrito met paprika, courgette en zwarte bonen is zelfs in 15 minuten al klaar.
Cajun pasta
Pasta recepten zijn altijd goede voorraadkast recepten. Deze cajun pasta is eens wat anders dan anders door de specerijen die gebruikt worden. Met (volkoren) pasta en plantaardige room uit de proviand kast staat het vlot op tafel!
Vegetarisch stoofvlees van jackfruit
Jackfruit is een heel handige vleesvervanger uit blik, die je altijd in de voorraadkast kunt hebben staan. Je maakt er bijvoorbeeld dit heerlijk alternatief voor stoofvlees van. Dat is lekker bij gebakken aardappelen, rijst of frietjes!
Boekweit risotto met spinazie
Een romige risotto mag niet ontbreken in dit voorraadkast lijstje. Deze risotto van boekweit kun je natuurlijk ook maken met diepvries spinazie. Zo hoef je de deur niet uit voor boodschappen en heb je toch een heerlijke maaltijd op tafel!
Pindanoedels met paksoi
Vond je achterin je voorraadkast nog een restje noedels? Dat komt goed uit, want deze pindanoedels met paksoi zijn overheerlijk. En binnen 40 minuten maak je deze verse maaltijd helemaal zelf!
Chili sin carne
Chili sin carne maak ik met gedroogde peulvruchten, tomatenblokjes, ui en knoflook uit de voorraadkast. Door de toevoeging van paprika en rode peper zet ik vlot een heerlijk gezond gerecht op tafel.
Mediterraanse pastasalade
Ligt er nog pasta in je voorraadkast? Veel van de ingrediënten van deze zomerse Mediterraanse pastasalade vind je gewoon in je voorraadkast. Maak deze salade met verse komkommer en cherry-tomaatjes helemaal af.
10 recepten uit de voorraadkast
Met deze 10 recepten uit de voorraadkast kun je opmaken wat je hebt liggen en hoef je niet meteen naar de supermarkt te rennen. Zo maak je oude voorraad eens op, en bespaar je tijd en geld.
Vaker duurzaam koken?
Deze lekkere vegetarische recepten maken koken voor je kinderen weer leuk! Want als je kinderen met smaak een gerecht opeten, dan is het natuurlijk het gezelligste aan tafel. Heb jij een van de gezonde en kindvriendelijke recepten geprobeerd? Ik hoor graag welke jullie favorieten zijn.
In dit artikel staan affiliate links. Wanneer je via één van deze links een aankoop doet, ontvang ik een (meestal kleine) commissie van de verkoper, terwijl het jou niets extra kost. En denk aan het milieu en je portemonnee; koop alleen iets als je het nodig hebt!
Schrijf je in voor de DuurzameKeuzes nieuwsbrief!
Ontvang duurzame tips, heerlijke recepten en exclusief winacties direct in jouw inbox.
Mis niks meer van DuurzameKeuzes.com!
Volg ons op alle sociale media.
Hoi Mascha,
Er staat geen link in de tekst voor de Mediterraanse pastasalade waardoor ik niet kan zien wat de ingrediënten zijn. Kun je die erbij zetten of opsturen? Zou heel tof zijn!
Thnx! ❤️
Hi Els, dankjewel voor je reactie, ik heb de link meteen toegevoegd. ^Mascha